Somos especialistas en catering de paellas para grupos y eventos en Barcelona y Cataluña

Paellas Baco es un catering especializado en la elaboración de paellas, surge de la mano de José Jiménez, cocinero dedicado a la búsqueda del mejor sabor de la cocina tradicional, sana y natural, guisos de siempre, sopas, potajes, estofados y como no paellas. Fruto de este trabajo son nuestros sofritos elaborados a fuego lento durante cuarenta y ocho horas con una perfecta combinación de verduras de calidad. No menos importante son los caldos utilizados para mojar nuestros arroces, creados con una delicada selección de pescados, mariscos, carnes, hortalizas, hierbas frescas y especias.