Paellas y aperitivos para eventos y grupos en Barcelona y Cataluña
Variedad de paellas y calidad de ingredientes
Ofrecemos una selección de paellas y aperitivos para todo tipo de eventos y grupos. Cocinamos en directo en el lugar de la celebración, utilizando ingredientes de primera calidad y adaptando el servicio a cada ocasión.
Paella de Marisco
Sepia, calamar, almejas, mejillones, gamba roja, sofrito, fumé de marisco, pimentón de la vera y azafrán.
Paella Valenciana
Pollo, conejo, garrofón, tabella, ferradura, sofrito, caldo de pollo, pimentón de la vera y azafrán
Paella del Señoret de Carne
Magro de cerdo, pollo deshuesado, butifarra, sofrito, caldo de pollo, pimentón de la vera, azafrán.
Paella de Verduras
Verduras de temporada de la mejor calidad, espárragos, judías, alcachofas, zanahorias, brócoli, coliflor, calabacín etc. sofrito, caldo de verduras, pimentón de la vera y azafrán.
Paella Mixta del Señoret
Magro de cerdo, pollo deshuesado, sepia, calamar, mejillones, gambas, sofrito, fumé de marisco, caldo de pollo, pimentón de la vera, azafrán. Los mejillones van sin concha y las gambas peladas.
Paella Mixta
Magro de cerdo, pollo deshuesado, sepia, calamar, mejillones, gamba roja, sofrito, fumé de marisco, caldo de pollo, pimentón de la vera y azafrán.
Paella de Montaña
Pollo, conejo, butifarra, setas variadas, sofrito, caldo de pollo, pimentón de la vera, azafrán.
Fideuà de Marisco
Fideos del nº2, sepia, calamar, almejas, mejillones, gamba roja, sofrito, fumé de marisco, pimentón de la vera y azafrán.
Paella del Señoret de Marisco
Sepia, calamar, mejillones, gambas, sofrito, fumé de marisco, pimentón de la vera y azafrán. Los mejillones van sin concha y las gambas peladas.
Fideuà Negra
Fideos del nº 2, sepia, calamar, almejas, mejillones, gambas, sofrito, fumé de marisco, pimentón de la vera, azafrán, tinta de calamar. Las almejas y mejillones van sin concha y las gambas peladas.
Paella de Pollo con Verduras
Pollo, verduras de temporada, caldo de pollo, sofrito, pimentón de la vera y azafrán.
Caldoso de Marisco
Sepia, calamar, almejas, mejillones, gambas, sofrito, fumé de marisco, pimentón de la vera y azafrán.
Croquetas de Pollo
Carne de pollo, caldo de pollo, lecha, cebolla, ajo, aceite de girasol, harina de trigo, gelatina, huevo y panko.
Croquetas de Bacalao
Bacalao, caldo de pescado, leche, cebolla, ajo, aceite de girasol, harina de trigo, gelatina, huevo y panko.
Croquetas de Cocido
Carnes del cocido, caldo del cocido, leche, cebolla, ajo, aceite de girasol, harina de trigo, gelatina, huevo y panko
Croquetas de Setas
Setas variadas, leche, cebolla, ajo, aceite de girasol , harina de trigo, gelatina, huevo y panko.
Los precios indicados son para una sola variedad de paella por grupo y pueden variar dependiendo del tipo de paella elegida. No hacemos reserva para grupos inferiores a 30 personas. Gastos de logística y desplazamiento no incluidos.